ETS SCHEIB, le spécialiste de la tarte flambée « made in Elsass »
Enfournez la tradition et servez-la chaud !
Depuis 1988, l’entreprise SCHEIB développe son savoir-faire dans la fabrication de fours à tartes flambées. D’abord spécialisée dans les fours maçonnés, notre affaire familiale a très vite étendu son expertise aux fours en tôle, plus adaptés aux particuliers – un créneau sur lequel nous avons été les premiers dans la région à nous positionner, deux ans à peine après notre lancement. Aujourd’hui, notre gamme de fours référence plus d’une douzaine de modèles pour particuliers et professionnels, tous fabriqués artisanalement dans notre atelier d’Eschbach.
Au fil des années, nous avons étayé notre offre par un assortiment de produits complémentaires, également fabriqués artisanalement avec la même qualité de finition : barbecues, tournebroches et fumoirs partagent la vedette avec les accessoires indispensables à la cuisson ou au service de vos tartes, tels que présentoirs, pelles en inox et planches en bois.
Vos tartes flambées chez vous en un tournemain !
Soucieux de satisfaire au mieux la demande de nos clients, nous préparons pour vous des fonds de tartes et de pizza maison, et nous vous fournissons tous les ingrédients de garniture emblématiques de la recette traditionnelle alsacienne : lardons, oignons et fromage blanc assaisonné par nos soins.
Avec les produits Scheib, toutes les occasions sont bonnes pour déguster une savoureuse tarte flambée gratinée ou, pourquoi pas, une pizza croustillante, au bon goût d’antan. Un plaisir gourmand à partager sans modération – en famille, entre amis, avec votre club ou les membres de votre comité ! Bon appétit !
Les + SCHEIB :
Nos fours sont disponibles à la vente et à la location, en plusieurs formats, du minifour individuel au four XL à double foyer pour cuire simultanément jusqu’à 6 tartes.
Conditionnements particulièrement adaptés aux associations (fromage, lardons fumés, oignons émincés en barquette d’1 kilo).
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Créée en 2009 de la fusion des différentes unions commerciales et professionnelles du secteur, la Fédération a pour objectif de rassembler les professionnels afin d’être plus forts et plus performants encore, en assurant la promotion des entreprises et la défense de leurs intérêts !
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